- Видео 43
- Просмотров 1 428 090
Gemrielia
Добавлен 6 янв 2023
Приветствую Вас на моём канале "GEMRIELIA" что переводится с грузинского как "ВКУСНО"
Меня зовут Стелла я из Тбилиси Грузия, но уже более 15-ти лет как с семьёй переехали в Германию.
.
С удовольствием готовлю своим как грузинские, так и блюда из других кухнь.
Также часто пеку торты и пирожные и конечно же всё это будет у меня на канале!
Готовлю и пеку с самого детства. Кулинарное "образование" получила в семье как от мамы и бабушки, так и от других близких мне людей.
Если Вам интересно, оставайтесь я буду только рада и очень благодарна!
Желаю всем крепкого здоровья! Готовьте на радость себе и своим близким и родным!
P.S. Все блюда на моём канале я готовлю немного по своему, но базис остаётся в моих блюдах неизменным!!!
Меня зовут Стелла я из Тбилиси Грузия, но уже более 15-ти лет как с семьёй переехали в Германию.
.
С удовольствием готовлю своим как грузинские, так и блюда из других кухнь.
Также часто пеку торты и пирожные и конечно же всё это будет у меня на канале!
Готовлю и пеку с самого детства. Кулинарное "образование" получила в семье как от мамы и бабушки, так и от других близких мне людей.
Если Вам интересно, оставайтесь я буду только рада и очень благодарна!
Желаю всем крепкого здоровья! Готовьте на радость себе и своим близким и родным!
P.S. Все блюда на моём канале я готовлю немного по своему, но базис остаётся в моих блюдах неизменным!!!
ПОНЧИКИ – незабываемый вкус детства! 🥰 Легко, просто и очень вкусно!
📌 Ингредиенты
~~~~~~~~~~~
ТЕСТО: 👇
~ 850 грамм муки. Она должна быть просеянная и высшего качества.
~ 40 мл подсолнечного масла.
~ 14 гр. дрожжей.
~ 2 с.т. ложки сахара.
~ 1 ч.л. соли.
~ 1 пакетик ванильного сахара
~ 500мл. тёплой воды.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:👇
~ 500 мл. холодного молока.
~ 250 гр. сахара.
~ 50 гр. - сливочного масла.
~ 4 с.т. муки.
~ одно яйцо.
~ 1 пакет ванильного сахара.
~ Щепотка соли.
Приятного аппетита ❣️
#пончики
#грузинскаякухня
~~~~~~~~~~~
ТЕСТО: 👇
~ 850 грамм муки. Она должна быть просеянная и высшего качества.
~ 40 мл подсолнечного масла.
~ 14 гр. дрожжей.
~ 2 с.т. ложки сахара.
~ 1 ч.л. соли.
~ 1 пакетик ванильного сахара
~ 500мл. тёплой воды.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:👇
~ 500 мл. холодного молока.
~ 250 гр. сахара.
~ 50 гр. - сливочного масла.
~ 4 с.т. муки.
~ одно яйцо.
~ 1 пакет ванильного сахара.
~ Щепотка соли.
Приятного аппетита ❣️
#пончики
#грузинскаякухня
Просмотров: 1 914
Видео
Кучмачи - Грузинское блюдо. Полезно и доступно для каждого. კუჭმაჭი 🇬🇪 Kuchmachi
Просмотров 2,7 тыс.2 месяца назад
Данное блюдо готовится во все уголках Грузии и к тому же, каждый готовит его так, как ему больше нравится. Оно готовится как и потрахов свиньи, также и коровы либо курицы. Кучмачи можно подавать как гарнир к практически любому другому блюду. Очень вкусное и ароматное блюдо. Некоторые готовят его также без грецких орехов.🫶 📌 Ингредиенты: ~ 1 Кг. - Потрахов. Обычно это печень, сердце а также желу...
Наивкуснейший Хачапури Пеновани (слоёный) со вкусом детства 🥰 Настоящий домашний 🙌 Penovani.
Просмотров 1,8 тыс.2 месяца назад
Пеновани т.е. Слоёный Хачапури 📌 ингредиенты: ✔️1 кг малосольного сыра. желательно Имеретинского ✔️1 кг муки. Высшего сорта. ✔️500 мл воды. ✔️2 яица ✔️30 мл подсолнечного масла. ✔️2 столовой ложки соли. ✔️1 чайная ложка лимонной кислоты Для помазки: Яичный желток и 3 столовых ложки молока. #пеновани #пенованихачапури #слоёныйхачапури #грузинскаякухня #penovani ⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️
Толма / Долма в виноградных листьях. Очень вкусный и простой рецепт !
Просмотров 4,8 тыс.5 месяцев назад
Блюдо которое любят и готовят на Кавказе и во многих восточных странах. Фарш используется везде по разному! Кто-то ест свинину, кто-то нет: Готовим в Германии, поэтому не всегда удаётся найти подходящие ингредиенты, каких-то специальных специй либо сыров. (в моем случае грузинских). Так и виноградные листья были купленны в пакетиках и выбрать особо не получилось. 📌 ингредиенты: Фарш; 500 гр - ф...
Самый вкусный метод жарки Курицы либо Цыплёнка = Табака 😋 🇬🇪
Просмотров 4,8 тыс.6 месяцев назад
Обычно жарят цыплёнка, так как он легко помещается на сковороде и подают его как порцию на одного человека. Но для своих курица тоже идеально жариться и порция получается по больше 🙂 В моём случае; КУРИЦА - 1.5 кг. 40 гр - Подсолнечного масла 40 мл - Растительного масла Посолить, поперчить и жарить с обеих сторон. 😊 На моей плите понадобилось примерно по 15 минут на каждую из сторон ‐‐ Попробуй...
Аджика на каждый день! 👍 Идеальная приправа к мясу, к рыбе, картошке и т. д. Грузинская кухня 😋
Просмотров 2,6 тыс.6 месяцев назад
Лёгкая и Ароматная. Каждый может её легко и быстро приготовить. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ! 🇬🇪 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 2 кг - Болгарского перца🌶 Паприка. 500 гр. - Острого красного перца 🌶 30 гр. - свежей Кинзы 30 гр свежей петрушки. 300 гр.- чеснока. 200 мл. ‐ подсолнечного масла. Специи; 30 гр - Уцхо Сунели. 20 гр - Шафрана 20 гр - сушёной Кинзы. Соль по вкусу. Приятного Вам аппетита ❤️ #лёгкаяаджика #грузинскаяад...
Баклажаны с ореховый начинкой без которых не обходится ни один праздничный стол в Грузии!
Просмотров 31 тыс.6 месяцев назад
Многими очень любимое блюдо, которое не оставит равнодушным ни кого. Также очень подходит вегетарианцам и тем кто постится 📌 ингредиенты: - 1 кг. Баклажан. - 300 г. Грецких орехов. - 1 чл. Уцхо-сунели. - 1 чл Шафрана. - 1/2 чл. сушёной Кинзы. - 1/2 красного молотого перца. - 15 ‐ 20 г. свежей Кинзы. - 3 зубчика Чеснока. - 1 не большой репчатый Лук. - 2 сл. Уксуса. -200 мл горячей воды. - Соль п...
Суп из Мацони - Грузинская Кухня 🙌 Очень вкусный, полезный и лёгкий!( მაწვნის სუპი)
Просмотров 5 тыс.6 месяцев назад
📌 Ингредиенты 500 мл - Мацони ( можно использовать Йогурт) 250 мл - Сметаны. 100 гр. - Риса ( можно заменить Перловкой) 2 Яйца 1 сл. - Пшеничной муки 40 гр. - Сливочного Масла 40 мл - подсолнечного масло Соль по вкусу 1 - Репчатый лук 2 зубчика чеснока 15 гр. - Укропа 15 гр. - Кинзы 🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️ Приятного Аппетита! 🫶 #грузинскаякухня #лобиани #мацони
ГОЗИНАКИ Готовиться раз год и только на Новый Год! Грузинская новогодняя сладость გოზინაყი Gozinakhi
Просмотров 2,2 тыс.7 месяцев назад
Традиционная Грузинская Новогодняя Сладость! 📌 Ингредиенты: Грецкие орехи - 500 гр. Мёд- 250 гр. Сахар - 2 ст.л. Важно! Мёд желательно брать натуральный без примесей для того чтобы он не подгорел. И готовиться Гозинаки на среднем огне. 🎄🌟🎄🌟🎄🌟🎄🌟🎄🌟🎄🌟 Желаю Вам счастливого нового Года! Счастья Мира и конечно же Здоровья! 😊 Также всех с Рождеством !😊 #gozinaki #грузинскиеблюда #грузинскаяисладость
Грузинская кухня. #Лобиани Выпечка с варёной фасолью ❣️LOBIANI ლობიანი
Просмотров 1,7 тыс.7 месяцев назад
Просто и очень вкусно. Грузинская кухня 📌 Для теста понадобится: 1) 900 гр - Просеянная мука, 2) 500 мл - тёплой воды, 3)14 гр - дрожжи, 4) 1ст.л - сольи, 5) 1ст.л - сахара, 6) 30 мл - растительного масла. 📌 Для начинки понадобится: 1) 1,5 - красный фонарь варёный, 2)100г - топлёное сливочноемасла, 3) 1 ч.л - красный молотый перец, 4) соль по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! ❤️ #лобиани #грузинскиеб...
Суп Кюфта он же Гупта на грузинский лад 🙂
Просмотров 3,8 тыс.9 месяцев назад
Суп Кюфта он же Гупта на грузинский лад 🙂
Изумительное блюдо из зелёной фасоли по-грузински
Просмотров 14 тыс.Год назад
Изумительное блюдо из зелёной фасоли по-грузински
Грузинский Хлеб 🥰 Шоти🔥 Самый вкусный хлеб выпеченный в духовке !!! ❤️
Просмотров 19 тыс.Год назад
Грузинский Хлеб 🥰 Шоти🔥 Самый вкусный хлеб выпеченный в духовке !!! ❤️
Кабаби по-грузински, домашний с лучшей подливкой Сацебели. Самый вкусный Кабаб в духовке!
Просмотров 4,4 тыс.Год назад
Кабаби по-грузински, домашний с лучшей подливкой Сацебели. Самый вкусный Кабаб в духовке!
Салат-ТБИЛИСИ - вкусный - красивый и колоритный как сам ТБИЛИСИ ♥️♥️♥️
Просмотров 3,1 тыс.Год назад
Салат-ТБИЛИСИ - вкусный - красивый и колоритный как сам ТБИЛИСИ ♥️♥️♥️
Хачапури по-имеретински на сковороде. Быстро, просто и очень вкусно 🥰
Просмотров 4,5 тыс.Год назад
Хачапури по-имеретински на сковороде. Быстро, просто и очень вкусно 🥰
Два изюмительных салата из куриной грудки/Лёгкий и быстрый рецепт!
Просмотров 4,7 тыс.Год назад
Два изюмительных салата из куриной грудки/Лёгкий и быстрый рецепт!
Кубдари - наивкуснейшее Сванское блюдо / Грузинская кухня.
Просмотров 5 тыс.Год назад
Кубдари - наивкуснейшее Сванское блюдо / Грузинская кухня.
Чихиртма - Самый вкусный грузинский суп из курицы!
Просмотров 690 тыс.Год назад
Чихиртма - Самый вкусный грузинский суп из курицы!
Самый редкий ХАЧАПУРИ! Слоёный по-Месхетински! Грузинская кухня! Неповторимый вкус 🤗
Просмотров 2,7 тыс.Год назад
Самый редкий ХАЧАПУРИ! Слоёный по-Месхетински! Грузинская кухня! Неповторимый вкус 🤗
Идеальное блюдо из баклажан по грузинский - просто объединение! Идеальное блюдо в постное время!!!
Просмотров 4,1 тыс.Год назад
Идеальное блюдо из баклажан по грузинский - просто объединение! Идеальное блюдо в постное время!!!
Лобиани по-аджарски! Грузинская кухня! Просто и очень вкусно! 😊 Постная версия
Просмотров 3,7 тыс.Год назад
Лобиани по-аджарски! Грузинская кухня! Просто и очень вкусно! 😊 Постная версия
ОСТРИ - мужчины в Грузии его просто обожают 🥂 Особенно с грузинским хлебом просто объединение 🥰
Просмотров 3,8 тыс.Год назад
ОСТРИ - мужчины в Грузии его просто обожают 🥂 Особенно с грузинским хлебом просто объединение 🥰
САЦИВИ любимчик Грузинской кухни. Satsivi. Оригинальный, домашний и очень вкусный 🥰
Просмотров 14 тыс.Год назад
САЦИВИ любимчик Грузинской кухни. Satsivi. Оригинальный, домашний и очень вкусный 🥰
ХАРЧО Идеальный рецепт! Наивкуснейший готовиться легко и быстро
Просмотров 7 тыс.Год назад
ХАРЧО Идеальный рецепт! Наивкуснейший готовиться легко и быстро
ПХАЛИ - Грузинская очень Вкусная и Полезная Закуска! Три в одном!
Просмотров 146 тыс.Год назад
ПХАЛИ - Грузинская очень Вкусная и Полезная Закуска! Три в одном!
ШКМЕРУЛИ Грузинское Супер-Блюдо из Курицы შქმერული / Shqmeruli
Просмотров 24 тыс.Год назад
ШКМЕРУЛИ Грузинское Супер-Блюдо из Курицы შქმერული / Shqmeruli
АЧМА ещё одно Чудо Грузинской кухни. Равнодушных не бывает
Просмотров 187 тыс.Год назад
АЧМА ещё одно Чудо Грузинской кухни. Равнодушных не бывает
Хачапури по Аджарски. Так готовят для своих!
Просмотров 34 тыс.Год назад
Хачапури по Аджарски. Так готовят для своих!
ЧАХОХБИЛИ Восхитительное Грузинское блюдо из курицы!
Просмотров 128 тыс.Год назад
ЧАХОХБИЛИ Восхитительное Грузинское блюдо из курицы!
❤❤❤
❤❤
❤❤
❤❤
❤❤
❤❤
❤❤❤
Дайте пожалуйста рецепт сацибели ❤
Услышал "кинза", сразу выключил.
простое тесто , простая лепёшка . что в нём грузинского ? также делают и узбекские лепёшки .
Я не знаю как там шоти.Но дырочка точно нужна, что бы хлеб можно было вытащить крючком из "печи-тандыра"). Красавая женщина по всем параметрам!👍
Спасибо! Всё понятно и в видео и в описании! Идеально!
Приветствую из Нью Йорка !!!! Я не грузинка, но каждую неделю готовлю что нибудь из грузинской кухни.Буду рада научится большему!!
Прекрасный выбор! Грузинская кухня - кухня долгожителей!
Грузинская кухня самая вкусная в мире😋
И самая полезная!
Ловите ещё одного подписчика). Очень красивая подача, не сомневаюсь, что очень вкусно. Спасибо вам❤
Какая Вы молодчина, спасибо большое!!!!❤
Случайно попалось ваше видео, очень понравилось, все доходчиво, без лишних разговоров , но с огромной добротой и уважением к зрителю. Дорогая Стелла❤спасибо 🙏❤️😊
❤️
Я не очень застала СССР, но блин, почему там не было национальной ненависти как сейчас
Да потому что мы были единой страной, состоящей из 15 республик. А потом нас просто рассорились😢
Рассорили...
Спасибо!!!❤
Не вкусный суп, мне не понравился
Но вид у этого супа совсем не аппетитный...бледный,... Как блевотина.... Извините.... 🤮🤮🤮🤮🤮
Ты большая умница гогона💋
Спасибо за рецепт.Вкуснейший из супов.Как и везде,каждый готовит по своему,но хуже от этого ЧИХИРТМА не становится.
❤❤❤
Суп сварю, а слово "Чихиртма" запомню - буду называть так коварных женщин.
😂😝🤣👍
❤
Спасибо! Как приятно находиться в атмосфере добра!
Это не чудо груз. кухни,ачма-турецкое блюдо
Были в Грузии. Очень нравится кухня 🤤 Как же я рада, что нашла Ваш канал 😊 Уже многие рецепты использую регулярно - муж наслаждается! Спасибо Вам огромное за канал 🙏
Интересно. Завтра попробую. Подпишусь и напишу комментарий в поддержку. Слава Украине ❤
Мы всех любим до сих пор,хотя чувствовала неприязнь некоторых народов: к примеру в советское время прибалтов, когда союз развалился украинцев и молдаван,это те с кем пришлось столкнуться ,так настроили людей,но прибалты всегда себя считали выше нас россиян,обеспечивали все республики лучше,чем российскую федерацию ,я все помню ,было неприятно приехать в Ригу и увидеть откровененое пренебрежение, меня слава Богу это не коснулось ,внешность европейская ,а вот подруге досталось, давайте жить в мире, Господь создал землю для всех,а некоторые у- ды не хотят мира на земле,деньги важнее
Слышала, что ни только прибалты, но и некоторые украинцы (вроде их называют кацапы, вроде западная Украина.
У меня не очень получился у меня плита была плохая .
И еще вопрос: если у меня форма 23х33, могу ли я отмерить половину от вашей порции?
Великолепная ачма у вас получилась! Восторг и уважение! У меня вопрос. Какой размер противня у вас? Хотя бы приблизительно?
Великолепная ачма у вас получилась! Восторг и уважение! У меня вопрос. Какой размер противня у вас? Хотя бы приблизительно?
Когда ж я его приготовлю. 😃🙃💝Сколько дней назад смотрела. Никак не дойду.
Значит и ненадо! Просто представьте его. .. Мне кажется, что просто перевод бульона! Лучше сделать зажарку на майонезе и всё! 🤔
Я сварила на кифире и лапшичкой, с сухой мятой и с куриным бульоном. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо большое за интересный рецепт. Сейчас попробую ❤ P.S. Вы очень красивая ❤
Да, очень вкусно, но на следующий день кошмар..Всё стухло , запах жуткий,нюансов много, то ли мука, то ли яйца,зелень не проварилась, не знаю, очень расстроена, но яйца вводила без уксуса, но это нормально ,яйца так и вводятся, первый раз вижу с уксусом, но может в данном рецепте это важно??
Спасибо за рецепт очень аппетитно выглядит , но не хватает зелени !
Спасибо ! Интересно,все четко и понятно!! Просто 5 с + !👏
Прекрасная подача, приятная хозяюшка, благодарю😊
У нас это блидо называеться кипты а маленькие шарики кутли
У нас это блюдо тоже есть мы варим с перловкой многие с рисом мы называем бушаля
ДЕВУШКА ВЫ СУПЕР, ШЕФ ПОВАР!!!
Спасибо большое 🙂
@@gemrielia9627 СПАСИБО ВАМ!
Как захотелось... спасибо! Обязательно приготовлю❤
Получилось очень круто. Самое сложное это замечать и раскатать потом, чтобы не порвалось
Вы официально мой любимый блогер! Спасибо большое за рецепты!
❤️🌹
Какой приятный спокойный голос. И как вкусно всё выглядит! В выходные буду пробовать приготовить. Спасибо!
Спасибо большое 🙂